einfaches Mürbteig-Plätzchen-Rezept:
300g Mehl
100g Zucker
100g gem. Mandeln
225 Butter
1 Prise Salz
1 Eigelb
1 Vanille-Zucker
ev. 2 EL Milch
Alle Zutaten kneten (Handrührer, danach mit den Händen), 2 Stunden kalt stellen.
3mm dick ausrollen (Arbeitsfläche bemehlt), ausstechen, und bei ca. 150 Grad Umluft backen.
Mit einem Guß aus Puderzucker+Zitronensaft+Lebensmittelfarbe+Zuckerperlen verzieren.
(ich werde oft gefragt, wie ich den Zuckerguß färbe... genauso so! Und ich nehme die ganz normalen Lebensmittelfarben aus dem Supermarkt dazu.)
Ich mache immer die doppelte Menge, und lade so viele Nachbarskinder wie möglich ein - das reicht gut für 6 Kinder.
Die Arbeit ist unwesentlich größer, der Spaßfaktor dafür mindestens doppelt so groß!
(und das Putzen hinterher ;-)).
Den süßen Tannenbaum hat Ben gemacht :-)!
viele Liebesgrüße
Joanna
p.s. die goldenen+silbernen Perlen wurden von ganz alleine "groß" durch die feuchte Zuckermasse ;-). Die blauen habe ich im Urlaub gekauft... von Dr. Oetker-ich weiß nicht, ob sie hier auch erhältlich sind? Ich fahre über Weihnachten wieder hin, wer sie also UNBEDINGT braucht, dem kann ich welche mitbringen ;-)! Gibt's auch in zartem rosa-Ton.
Hallo Joanne (die, die allerschönsten Perlen/Liebesperlen-und auch sonstigen Plätzchen- und Kuchenverzierungsdinge hat, (was für eine Anrede)!
AntwortenLöschenNur eine Frage aus dem im Schnee versunkenen Bayern: Wo kaufst du die smaragdgrün- und türkisschimmernden Plätzchenverzierungsperlen bloß immer ein.
Viele liebe Grüße von der gerneleserin
höhöhööh,...könnnt heulen! Will auch Kekse backen und komm einfach nicht dazu. Wenn ich es alleine dürfte würd ich es ja abends machen, aber da haben meine Kids was dagegen. Also muss ich warten bis wir Tagsüber zeit haben.
AntwortenLöschenAber die sehen total lecker aus und dieses Wochenende wird es klappen, egal wie :-)
Ich drück dich feste und wünsch dir einen wunderschönen TAg (bei uns ist heute Schulfrei)
Sabine
ooooch jetzt hör auf!
AntwortenLöschenkein mensch will mehr plätzchen essen oder machen oder so...
*hmmm* mein gewissen hat das jetzt nicht beruhigen können ;)
aber gebacken hab ich 2x! rekord!!!!
gglg steffi
Jawohl, so muss das sein...Scheiß doch auf den Dreck !!!! do you remember? 2011 anonymer Dreck-Blog:-)..da brauchen wir Bildmaterial, das geht nicht so von heute auf morgen!!
AntwortenLöschenIch liiiieeeeebe Bens Plätzchen. Geil, so Kinderplätzchen. Sehen hammer aus, könnte ich nur NIE essen, weil ich sofort nen Zuckershock kriegen würde, hihi.
Ich Dich auch, Baby
O.
P.S. Heute schiebe ich ALLES in den Heizungsraum!!
Mei wie hübsch die sind! :)
AntwortenLöschen... und Du bist sicher, das Du diese kleinen Kunstwerke wirklich essen willst :o) LG
AntwortenLöschenWo bekommt man eigentlich diese grandiosen Zuckerperlen her? Ich hab bei Lidl mal gold/silber Zuckergugeln gekauft, aber die sind klitzeklein :( Aber so herrlich grosse (und jetzt sogar welche in bleu) hab ich noch nirgendwo gesehen. Ich muss sie einfach haben!!! :)
AntwortenLöschenI LOVE Bens Christmas Tree !
AntwortenLöschenWir sauen heute nochmal richtig die Küche ein, bevor meine "Perle" morgen alles weihnachtsfein macht.
Ab morgen darf man hier dann weder essen, noch trinken, geschlafen wird im Stehen, der Schmutz mit Schnee draussen abgerieben usw
Denn nach dem Hausputz ist irgendwie immer VOR dem Hausputz, oder ?!
Ben kann gerne heute nachmittag zur Verstärkung vorbeikommen - ich habe hier sowieso noch was für ihn zu liegen.
So , jetzt gehe ich mal das Auto suchen - seit gestern abend schneit es unaufhörlich und ich werde es jetzt freischippen müssen.
Knutscha
M&M
Die Plätzchen sehen soooo toll aus..richtig kleine Kunstwerke und fast zu schade zum Essen :)
AntwortenLöschenLiebe Grüße und einen schönen 4. Advent
Nicole
Ich bin begeistert :)
AntwortenLöschenDie sehen wirklich toll aus, ich glaube ich werd heute auch noch welche machen :)
Und wenn es dir nix aus macht:) Hieeeeeeeeeeer ich will welche in dem tollen Babyblau :)
Kannst ja dann noch mal per mail schreiben wegen Geld und so.
Ach übrigens gibt es Bilder vom Winterfest auf meinem Blog wenn du mal gucken magst :)
Ich liebe Dich :)
Kiwi
manche lesen das ps wohl nicht ;-)
AntwortenLöschendie plätzchen sind super süss...und bestimmt auch ultra lecker.
jule
Joanna,
AntwortenLöschenwONDERFUL!
Ich habe heute auch gebacken - allerdings ganz simple Löffel-Hafertaler - nichts mit hübsch und glitzer - dafür lecker!
Liebe Grüße,
Eva
Hmmmmmmmmmm, die schauen aber total lecker aus :-)
AntwortenLöschenSchönes Wochenende wünschich dir und deinen Lieben
GLG Manu
Liebe Joanna,
AntwortenLöschender ist ganz besonders toll geworden.
Ich habe meine Zuckerperlchen irgendwo hingeräumt, damit ich sie dann ja zur Hand habe. Und nun kann ich sie nicht finden, die tauchen wahrscheinlich erst wieder zu Ostern auf :D
*wink*
Betty
ja genau um so mehr Kinder umso schöner...
AntwortenLöschenich habe ja auch ziemlich oft full House oder full Garden...
meine Nachbarin meinte mal ist schön zu wissen das gleich nebenan der Kindergarten ist!
Bin auch gelernte Kinderpflegerin, so ist es kein Problem für mich mit ner Horde Kinder klarzukommen...
Deshalb komme ich auch nachmittags meist zu nix...bin beschäftigt mit Kindererziehung und viiiiiiiiiel reden, und komischer weise haben die anderen Kinder immer einen Zwanghaften Redefluß(meine sowieso)
ach ja schönes Keksi von Ben
lg the Bomb
Es ist zwar grad nicht Weihnachten, aber auch zu ostern kann man ganz tolle Plätzchen backen. habe ich dann gestern auch mal gemacht!
AntwortenLöschenViele Keks-Hasen und Keks-Schafe liegen nun in der Küche und warten noch auf Ihren Anstrich...
Danke für das rezept, sehr lecker! Habe allerdings das Vollei genommen und etwas Sahne mit rein getan. Von nix kommt nix :-)
Süße Grüße
die Küchenfee
Deine Plätzchen würde ich mir ins Vitrinenfach inkl. Beleuchtung stellen. Man sehen die gut aus :o)
AntwortenLöschenIch hab mir dein Rezept gemopst und werd´s morgen ausprobieren.
Ich bezweifel nur, dass ich hier diese tollen Perlchen kriege.
Lass dir ganz liebe Grüße da
Nicole